Cooking La La入廚簡花樣

獨特外形奪芳心

原來Paula跟Alessi結緣，早於大學年代。「讀大學時，在食堂第一次接觸到Alessi推出的牙籤筒，造型非常得意，後來在街上發現更多經典產品，令我對品牌留下深刻印象。」Paula認為，品牌最成功的，是為廚房注入玩味元素，一些看似簡單的設計，卻玩盡花樣，令入廚變成一件賞心悅目的事。

的而且確，由Giovanni Alessi於1921年創立的「Alessi」，無論推出廚具、餐具抑或其他家品，都會在設計上加入新元素，藉此展現出新奇、時尚、優雅、玩味等特質，難怪不少知名設計師也樂於跟品牌Crossover。

經典藝術作

別以為品牌老等於落伍，Alessi多年來嘗試以各種物料，如木、搪瓷、陶瓷、塑膠玻璃、水晶等，結合電力及電子物料等新科技研製各類產品，並成為了應用藝術界的「研究實驗室」。不少設計界巨星都曾與品牌合作，包括Philippe Starck、Stefano Giovannoni、Mark Newson、Enzo Mari、Ron Arad等，並炮製出多款經典作……

Philippe Starck設計的榨汁器，令人聯想起電影《War of the Worlds》裏的外星人武器。$810	造型猶如仙人掌的，原來是Philippe Starck設計的煙灰缸「Joe Cactus」。$770	Zaha Hadid設計的組合盤，由5件不規則黑色器皿配合而成，可用來擺放零食、乾花等，點綴家居一流。$1,600

撰文 ：黎雅麗

部分攝影 ：張群生

部分相片：由受訪公司提供

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