樓上舖賣加國甜酒

平日食飽飯，仍愛找點飯後甜品，原來飲一杯甜酒，也可得到這圓滿句號。銅鑼灣就有間由幾位女生開設、專賣甜酒的樓上舖Palette，其中一位店主曾居於溫哥華，到訪過當地以出產冰酒及甜酒而聞名的Okanagan Valley，並將3個酒莊Elephant Island、Sliver Sage及Wild Goose的甜酒引入，在本地獨家發售。

Palette會不定期舉行試酒會，增加大家對甜酒的認識。品酒時除用上眼、口、鼻等感官，也可筆錄對每種酒的感覺。
Palette會不定期舉行試酒會，增加大家對甜酒的認識。品酒時除用上眼、口、鼻等感官，也可筆錄對每種酒的感覺。

甜酒味道甜絲絲，要用開心、滿足的心情去品嘗，店主之一的Musette介紹道：「甜酒仲一定要雪到好凍至飲，夏天飲特別舒服。」這裏主打甜酒，亦售賣少量白酒及汽酒，買後可即場在此品嘗。

這裏亦會不定期舉行試酒會，每位$90有一Set共5杯的Flight，細細杯從淡味到濃味品嘗，還配以食物讓你細味箇中變化。

店子布置舒服像屋企，可容納20至30人，亦歡迎租場搞活動。
  • 店子布置舒服像屋企，可容納20至30人，亦歡迎租場搞活動。
Flight $90/Set（試酒會優惠價）<BR>參加試酒會時，會有一套5杯包括Elephant Island、Sliver Sage等酒莊出產的果味甜酒，由淡味到濃味慢慢試，還配襯食物供品嘗。
  • Flight $90/Set（試酒會優惠價）
    參加試酒會時，會有一套5杯包括Elephant Island、Sliver Sage等酒莊出產的果味甜酒，由淡味到濃味慢慢試，還配襯食物供品嘗。
Elephant Island Crab Apple 2009 $450<BR>店子熱賣之作，甜度低，易入口，蘋果味非常清新，可多飲幾杯。
  • Elephant Island Crab Apple 2009 $450
    店子熱賣之作，甜度低，易入口，蘋果味非常清新，可多飲幾杯。

撰文：楊淑英 攝影：盧展程

模特兒：Yorki C.（Omni Model）

查詢電話：2573 4988