暢飲12星宿

雞尾酒味道得宜

城市光得晚上看不到星，更別說要找甚麼星宿，但置身在香港喜來登酒店的Sky Lounge，便可從頂樓細賞夜色，並呷啖新推出的特色星座雞尾酒，於輕談淺酌間，體驗專屬星座的獨特「味」力。調酒師以材料、味道及顏色，去體現各個星座的獨特個性，像人馬的自由奔放、雙魚的似水柔情……慢慢從五感中去體驗。

這12杯全新調製的特飲，並不全屬含酒精的，亦有以香濃咖啡、果汁、蔬果等炮製，敢說每一杯都容易入口，味道中性，適合男士女士品嘗，像白羊座就打成沙冰模樣，模仿軟綿綿的質感，又或像金牛座般用上香檳及菠蘿汁營造「閃閃金光」，每杯都做到形神俱似。

白羊座（Creme de Menthe, Bailey's, Cacao White,Fresh Milk）$95 白羊座充滿活力，跟混和咖啡及朱古力味的雞尾酒同樣醒神，豐盈的忌廉泡沫，一如羊毛般軟綿綿。	金牛座（Champagne, Pineapple Juice）$180 愛追求卓越品味的星座，最適合配搭簡單、優美的東西，相信香檳雞尾酒便最合心意。	雙子座（Maple Spice Syrup, Espresso,Milk）$82 雙子座喜愛冒險刺激，以香醇濃郁的咖啡調出特飲，可誘惑他們品嘗。
巨蟹座（Strawberry Puree, Lavender Syrup, Ginger Ale）$82 溫柔、愛家的巨蟹座，就像一杯香甜的士多啤梨味雞尾酒，再配以淡淡的薰衣草香味，感覺和諧。	獅子座（Peach Liqueur, Rum, Cantaloupe Melon, Passion Fruit Syrup）$98 獅子座是天生的首領，活力自信，帶鮮果香氣的雞尾酒，能凸顯其陽剛味。	處女座（Ginger, Rose Syrup, Fresh Lemon）$82 屬完美主義者，雞尾酒中加入一點粉紅色的玫瑰糖漿，清香中滲出柔和甜味，凸顯其高貴氣質。
天秤座（Sour Apple Liqueur, White Wine）$110 凡事追求公平、平衡，讓天秤座舉止優雅，這杯白酒雞尾酒便最適合不過。	天蠍座（Strawberry Puree, Cranberry Juice,Yakult）$82 外表高傲，帶有神秘色彩，一如這款混合多種提子及紅莓的紫紅色雞尾酒，讓人猜不到箇中味道，要即時嘗一口。	人馬座（Apricot Brandy, Peach Liqueur, Lemon Juice）$95 崇尚自由的人馬座，喜歡新奇刺激的事物，蘊含杏桃、蜜桃、檸檬及橙味調和的雞尾酒，最能展現那顆躍動的心。
山羊座 （Green Apple, Cucumber, Lemon Juice）$82 山羊座就像口味清新的特飲一樣，喝罷感覺舒暢。	水瓶座（Absolut Mandarin, Curacao Bleu, Apple Juice）$95 觸覺敏銳的星座，正好用這款新配搭的藍色雞尾酒，來刺激幻想及創意。	雙魚座（Gin, Vodka, Rum, Tequila）$108 雙魚座一如烈酒調製的經典雞尾酒，甜中帶苦的滋味最為吸引。

售酒機自斟自飲

除星座雞尾酒，Sky Lounge設有智能售酒機，結合供酒及存酒功能，只要插入儲值卡，拿起酒杯，便能從24支佳釀中選出心水及按喜好揀選2.5cl（試飲）、7.5cl（半杯）及15cl（一杯），隨意品嘗。

撰文：楊淑英　

攝影：陳世昌、盧展程（部分）

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