天然純正的蜜糖可來自不同花蜜，如槐花蜜、枇杷蜜、冬蜜，由於它們來自不同花卉，有其天然香味，絕無人工添加。在香港已有80多年歷史的寶生園養蜂場，於內地及泰國清邁均設有自家養蜂場，有助增加蜂蜜來源。 因為蜜糖產量極受花期影響，以龍眼樹為例子，可以採花蜜期約只有14天，蜜蜂經過辛勤地在有限花期內採集花蜜後，便會於蜂巢內將花蜜自行釀造成可食用蜜糖。亦只有純正無添加的才是好蜜糖；它不易變壞，但非常吸味、吸濕，所以一定要旋緊瓶口，並放在陰涼處。資料：營業資訊
攤位編號：3G-A08