美食博覽起底 買盡掃清

撰文：陳嘉勵

攝影：譚建章、陳富權、胡淑儀

模特兒：Mandy

正貨出沒注意

今年第21屆美食博覽共有超過700家來自22個國家及地區的參展商，他們在公眾館及貿易館內展示及銷售各式食品及飲品，今年還有新增的「麵食產品區」雲集各國麵食參展商，亦設有廚房由廚師即場示範烹調。大會安排了多項活動於美食博覽期間舉行，除了有「營」食肆講座、「香港街頭飲食文化」研討會等交流活動外，還有米芝蓮星級食肆「添好運點心專門店」名廚作廚藝示範，巨聲匯演及抽獎等。而在貿易館內，有來自9個國家及地區的展館，帶來各式各樣的地道特產，其中以日本和韓國的展館規模最大，要執正貨就要對準目標啦！

五華國際4款包裝泰式米飯，包括泰香茉莉飯、南瓜穀物飯、蒜蓉香菇飯及五色雜菜飯，已調味即開即煮，夠方便，並於會場內免費派發。

恆豐行胎菊王

$38/罐，買三送一。

安記鮑魚撈米，選用招牌即食溏心鮑魚，配上台灣米粉及滷肉、厚花菇，每盒$28（每日限量300盒）。

全港首次推出的喜越蝦米蒜香撈金邊粉及米粉，分別配上豬骨、順化牛肉及豬骨湯底，會場內特價$18/包，$30/兩包。

日本貿易振興機構推出產自沖繩的琉球酒豪傳說，猶如國產「酒筲箕」能幫助解酒。

（攤位編號：GH-D16, D18, D20）

近期熱賣的益力多Light會場內以優惠價$20連同活性機械人一同發售。

（攤位編號：1C-D19）

Cerrini Renato意大利純初榨橄欖油，以意大利Tuscany原產橄欖果實低溫提煉，四種口味香蒜辣椒、胡椒、甜醋及辣椒橄欖油，特價每支$108/40毫升。

（攤位編號：3F-F18）

睇實！超筍試食優惠

每年美食博覽都有大量激抵試食優惠，但大部分都是限量供應。要成功享盡各項試食優惠，就要Mark實各攤位供應時間及數量了！

優質堂幸運大抽獎，凡消費任何產品滿$200即獲抽獎券一張，如此類推；得獎者有機會獲得北海道來回機票一張（名額1名） 。

另有大優惠

8月12日：$1北海道熟幻之蟹（10份）$1日本福井油甘魚刺身（40份）

8月13日：$1日本福井鮫魚（30份）

8月14日：$1北海道秋刀魚丸子（30份）

8月15日：$1北海道Jumbo/3L熟帶子（20份）

8月16日：$1北海道熟幻之蟹（10份）$1日本福井油甘魚刺身（40份）

（攤位編號：1B-25, B27）

奇華任何月餅及嫁喜餅卡券皆有八折優惠。另可以試食價$80購買原價$139.5的「美食博覽奇福袋」，內有8款不同美食。

（攤位編號：1B-E02）

安記海味現場免費試食溏心鮑魚（限量2,500隻）

購物滿$2,000即送手推車一輛

（攤位編號：1CA15）

義生洋行與香港王子飯店聯乘推出意大利樂其雅黑松露菌蒸鮮鮑，會場試食價$1一隻。

8月14日2:00pm開始，首100位可以$1試食一隻

（攤位編號：3B C-11 - C13）

恆豐行$1一支日本沖繩黑糖薑蜜（每日限量100份，每人限買一份）

（攤位編號：1B-A07）

澳登蘑菇$1換購有機珍寶菇一隻

（攤位編號：1B-A21）

囍宴現場免費試食Jacky Yu手搓湯圓。

（攤位編號：1D-D17）

茶展及醫藥展 業界內外新資訊

香港國際茶展由貿發局與中國茶文化國際交流協會合辦，吸引了超過300家來自15個國家及地區的參展商。今年展覽搜羅各地名茶，更在會場上呈獻中國十大名茶，以至正宗印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡錫蘭紅茶及多款有機茶。還有第9屆國際現代化中醫藥及健康產品展覽會暨會議，125家來自13個國家及地區的參展商，包括今年首次參展的澳洲及英國，在會場內展示各種保健食品、健康護理療法及設備等，為業界及公眾帶來最新的養生保健資訊。(注意：茶展首兩天即8月12至13日只開放予業界人士入場，8月14日將開放予公眾人士參觀。)

雲南產「幽境芝蘭」茶餅，在雲南高山地區採摘，普洱茶葉沖調起來帶有清新蘭花香氣，屬普洱中之極品。

（攤位編號：3D-B02）

台灣烏龍質素一向上乘，東方美人茶則是採摘白毫烏龍茶尖所造，口感與別不同。

（攤位編號：3D-D02, 04, 06, 3D-E01, 03, 05）

福茗堂今年首次推出茶包，三角立體茶包造型令茶葉浸泡得更透徹，包括茉莉花茶 $80、普洱 $85、鐵觀音 $90及龍井 $95四款口味，每盒共有10個茶包。

（攤位編號：3D-A02）

安徽龍潤茶業推出釣魚台國賓館專用，款待外國上賓的普洱茶葉，茶身醇厚、入口清香。

（攤位編號：3C-E10）

Touch Organic的有機茶包已在17個國家發售，產品都得到有機及公平貿易認證，共有多種味道如茉莉、日茶、烏龍及蘋果綠茶等多種味道。

（攤位編號：3D-C21）

第二十一屆美食博覽

日　　期：8月12至16日

地　　點：灣仔港灣道1號香港會議展覽中心展覽廳1及3F-G

時　　間：10:00am~10:00pm

票　　價：成人$25

查詢電話：183 0670