有沒有想過，吐司除了可以用來搽果醬品嘗外，還可以成為藝術品？來自新西蘭的藝術家Maurice Bennett本來經營大型超級市場，並自設麵包工場，每日生產麵包。12年前，他為了不想浪費每日因賣不完而需棄掉的麵包，想到將本來要成為垃圾的麵包烘成不同的焦燶顏色，拼湊成馬賽克人像，更受畢加索的立體派所啟發，至今已創作出逾1,000幅的吐司藝術品，既符合環保原則，又具藝術價值。向來推動藝術創作的K11購物藝術館，將邀得Maurice來港，以吐司作畫紙、以火槍作畫筆，用6000塊吐司砌出一幅5米×5米、全球最大的吐司馬賽克畫，在全港巿民見證下，打破健力士世界紀錄。