深夜，走進超級市場，場面令人心寒。工人們將一車又一車的新鮮食物運進，另一邊廂，員工們將一盒又一盒瀕臨過期的食物丟進箱內，其數量之多，應可充滿一整台貨櫃車。它們的目的地，當然是堆田區。一間超市便丟棄這麼多，香港有數百間超市，還有數不盡的食肆、以及百萬戶人家，究竟，我們一天丟掉了幾多食物？想到這裏，心裏很難過。
父母常說：「粒粒皆辛苦」，多得他們的教導，平時最討厭浪費食物，我的份兒永沒剩餘，有時見同桌的友人剩得盤滿缽滿，亦不怕失儀，拿過來「通吃」，總之能清理多少便多少。試過因此吃得過飽，苦了自己的身子，但總比看着矜貴的食物被丟掉好。可惜，一個人的能力畢竟有限。
今時今日，大家都要「豪」，大宴親朋，寧濫莫缺；食店為了滿足客人的貪念，一於大大碟；也有不少人，為了盡顯自己的奢華和權勢，叫來滿桌食物，最後吃剩的比吃了的還要多，然後還說：「酒微菜薄，招呼不周。」對不起，我不會因此尊重和崇拜你。
得知近日泰國旱災，令米價上漲，但大家都置若罔聞，繼續浪費。或許，我們是幸福的一群，暫時不用憂柴憂米，但明天的事有誰知？吃，雖然是一種本能，有時亦是一種發洩，不過，也應吃得心安理得。常幻想，上天一早準備好我們的份，不會多不會少，你選擇於今天浪費掉，明天缺少時便不會再給你，大家還是為自己積點福為妙。
導演及電台主持