台灣有不少客家人，順理成章地應該有一個地方彰顯他們的文化。這次花東之旅途中，就讓我們遇到這一個客家文化園區。
由行政院客家委員會與台東縣政府共作投資4千多萬港元，於2006年9月啟用的「台東縣客家文化園區」，是一個讓台灣人及遊客對東部客家人文化有進一步體驗與認識的地方。佔地6.5公頃的園區內，入口以東部客家人穿州過省渡海移民到寶島為題材，以花海、漂花木、稻田、竹、石材等自然素材，湊拼出東部農村建築特色的大型花園。
至於園內另一端的「客家文物館」，主要是展示客家人傳統文化上的衣飾、用品，以及當地池上鄉一帶的農產品手信，當中以池上米最受歡迎。池上米是台灣精品稻米的一大代表，這幾天我在不同的酒店、食肆都嘗過池上米，米粒極像日本米般短小圓潤，吃起來卻又十分爽口。一位職員跟我說：「近十年台灣的農產品給中國平價貨打到喘不過氣，所以我們要銳意開拓精品農產品，開拓一個更高檔次的市場。」因此絕大部分的池上農產品都已取得「台灣優質農產品」、ISO等認證。
在池上的稻田就更有趣，因為在田邊會豎立一個又一個的招牌，上面不但寫上農戶的名字，更會冠上「稻米達人」四個字。這些農戶都是在農產品競賽中得過獎的標記，讓大家吃飯時知道「粒粒皆辛苦」的同時，也會知道應該向誰感恩，讓自己吃到香甜無比的米飯！
旅遊撰稿人