香港是世界金融中心，中環是金融中心的中心點，區內有世界第一流的購物商場，超豪名店林立；有世界最顯赫的大銀行、大洋行、大地產集團；有巍峨現代化的高樓大廈，瑰麗豪華的六星級酒店；更有極盡奢華的食府和甚具特色的大牌檔……
根據食環署資料顯示，原來全港28個僅存的大牌檔當中，居然有10個在中環，分別是蘭芳園、水記、勝香園、陳泗記、忠記、合記、盛記、裕興、波記、玉葉甜品。
不過這幾家著名大牌檔早已蜚聲國際，前往光顧的人多了，除了要排隊輪候之外，收費也絕不便宜。
我最近在中環的邊緣，發現了一間勁平的粥店，出品還蠻不錯的。
從中環中心西面出口行落機利文街，便看到一家粥舖，地方普普通通，冷冷清清只有五、六張枱，員工全是資深前輩，甫坐下一看價錢牌，驚喜！
第一，有我喜愛的碎牛粥、艇仔粥、腸粉、油條、鹹肉糉、銀芽炒麵。第二，價錢很平宜，碎牛粥每碗只賣12蚊，炸兩腸粉和炒麵賣8蚊。這裏最貴的生滾粥才21蚊。
下午茶時段，吃碗艇仔粥加個炸兩腸粉，20蚊搞掂，在中環也可以豐儉由人的。
註冊女中醫