我們過年過節，生日喜慶，家庭聚會，都有幾間相熟的食肆可供選擇，而近期則喜歡幫襯銅鑼灣一間酒店的中菜廳，食物嘛，中規中矩，算不錯；價錢嘛，中規中矩，算不貴；位置嘛，是吊腳的，但酒店有代客泊車，倒不覺得有甚麼大問題；服務嘛，幫襯了咁多年，又怎會不好？總之要房有房，要位有位，要人有人，茶芥酒水全免……慢慢地，到這家中菜廳吃飯變成家族的習慣。
最近有兩對朋友從美國回港度假，上周六晚便打算宴請老友共聚，想了幾個地方總覺得不太愜意……咁，人家長居美國，無理由請人家吃牛排吧，日本菜她們又好像不太喜歡……結果，覺得還是吃中菜最穩陣……陸羽、鏞記、蓮香、得龍都很好，但又好像太熱鬧了一點。
不知道是惰性還是慣性，最後都在這家中菜廳訂了房間，六個人的晚飯，我給了一個寬鬆的Budget給經理寫菜。
晚上9:00經理來電：「菜寫好了……五小碟、佛跳牆、石榴帶子、老虎斑、炸雞半隻、方魚肉碎炒芥菜……」我聽完之後跟經理說：「不用了，取消訂座吧！」
菜單跟我們平日家庭聚會、做節團年沒啥分別，太……行貨吧！我們後來去了吃北京烤鴨和火膧雞燉翅，大家都吃得喜氣洋洋！
註冊女中醫