位於巴黎Place Vendome(旺多姆廣場)的Van Cleef & Arpels工作坊建於1906年,樓高五層,是現時唯一一間仍然有工作坊在上址的珠寶品牌。工作坊內共有23位工匠師,每一件珠寶均是全人手製,每一顆鑽石的切割亦非常講究,當中由V.C.A1939年創立的「隱密式鑲嵌法」是品牌的專利所有。工作坊內最小的學徒只有17歲,而最富經驗的老師傅已在工作坊工作了36年之久。
另外,工匠師的座位亦有派別,一般最老經驗的師傅會坐在最靠窗邊的位置,因為他們所製作的珠寶均是最昂貴和複雜,故此需要充足的陽光光線來輔助。