13/01/2010

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任食黑白朱古力甜品

如對朱古力的愛已達瘋狂程度,恐怕,還是要嘗一次朱古力自助餐,才可滿足這種思念。九龍萬麗酒店Lobby Lounge由即日至2月28日推出的「朱古力誘惑下午茶自助餐」,以黑白朱古力炮製出一系列滋味甜品,突出它的豐富味道及細膩質感。

輪流登場的甜品包括朱古力法式燉蛋,甜中略帶甘苦;朱古力碎芝士餅,芝士濃香,質感幼細;朱古力椰子餅,粒粒椰絲增加了朱古力的質感;朱古力泡芙,香脆外層夾雜香軟朱古力醬,層次豐富,令你一試難忘。

下午茶自助餐收費:成人每位$138、小童(3~11歲)每位$88,另加一服務費。

供應時間:逢星期六及日3:00pm~5:30pm

查詢電話:2734 6650

桂林x重慶滷水麻辣地道滋味

紅磡崇潔街由從前聞名的「加太賀街」漸漸變身成地道美食街,各國各省的正宗菜式都在此登場,開業三個月左右的「鮮粉人家」,老闆娘為桂林人,合夥人則為重慶人,自然可以將桂林菜及重慶菜最正宗的味道、最地道的食法帶給大家。桂林菜重點在於滷水,小店取桂林陳年舊滷水,配合祖傳秘方,以十多種香料文、武火熬成,味道相當濃郁,用來撈米粉品嘗,配合多款配料,完全正宗味道;重慶菜則重視麻辣醬料,所以餐廳特別由重慶入口香料,再由小店自行加工,每3日新鮮炒一次辣醬之餘,青、紅花椒、八角亦自己磨碎,以保留香味,花生及鮮豆角等亦是每日炒製,絕不欺場,值得一試。

撰文:黃穎妮 攝影:盧展程

查詢電話:2954 9228