家裏的幫忙，現在香港都很依賴海外輸入的傭工，英文叫她們Domestic Helper，那也就是幫工的意思，但其實很多傭工在做的，更像全能管家、保母、廚子一腳踢。

我婆婆家的菲律賓傭工，我必須讚賞，她以上三個角色都做得很出色。講煮菜，她做的中菜、煲湯，全都很好，認真又地道；講保母，她把家中的孩子都照顧周到；論管家，她當之無愧。

家裏的牙膏，孩子用得沒頭沒尾，其實很浪費，她往往用夾子夾好，把牙膏推前，更省錢；家裏有甚麼要添補，她會提前提醒家人，也會留意哪裏更便宜，然後提議在哪裏買；天氣轉了，寒衣要拿出來，她都會自動波替家人打點；衣櫃的衣服分類井井有條，連內褲都摺得好好；孩子有咳嗽，連用鱷魚肉煲湯她都懂。她不像管家像誰？

人家在外國要請個Butler，近乎是貴族的專利，現在我們家傭大概就是四千元一個月，無論她現在像不像個管家，只要我們加一些培訓，待人以誠，她們三個角色：管家、保母、廚子，全都會做得好。

香港不能不感謝這群好管家。

音樂人