現代人講求生活質素，平日應付忙碌工作，閒時就要有Relax時間。因此，提供舒適環境和服務的水療（Spa）中心，近年成為炙手可熱的新興行業。開設和經營一所Spa中心殊不簡單，由選址、設施等硬件，以至服務產品和前線員工的培訓等軟件項目都要兼顧周全。有學院開辦專為業內人士而設的管理證書課程，具實用性，助你更上一層樓。
撰文︰周芷鈺 部分相片：由受訪者提供
行業前景樂觀
近年Spa行業在亞洲區迅速崛起，有研究指，過去五年內地及香港的水療中心如雨後春筍，自2002年開始，兩地的Spa中心數目增長超過五倍，而單在2007年，這些Spa中心的顧客已有逾二百萬人次，提供逾六千個就業職位，總收入達1億8千多萬美元，可見行業前景樂觀。
香港大學專業進修學院（SPACE）新開辦「水療管理證書」，為兼讀制專業課程，為期八個月，教學內容涵蓋商業營運、設施及安全、市場銷售與推廣及顧客服務等六個範疇。課程適合Spa業管理層、前線人員，或有興趣投身行業的人士報讀，由行業資深從業員擔任導師。
全面健康護理
潮流興「一站式」服務，Spa中心亦不例外，SPACE高級課程主任（體育運動及康樂管理）杜麗莎表示，因應顧客對健康生活的需求，Spa中心提供的服務不再局限於按摩和水療，而是趨向整體健康護理，務求全面照料顧客的身、心、靈。
杜麗莎指出，面對顧客需求和市場競爭，Spa中心如何開發更多元化的產品，以滿足市場需要，成為目前業內重要的發展方向，正如近年愈來愈多Spa中心開設健身房、提供營養諮詢服務，甚至是瑜伽班。故課程的其中一個重點就是教導學員運用創意和行業知識，發掘更多新型產品，讓Spa中心成為一站式服務的健康護理中心。
分析成功個案
畢竟市場競爭激烈，現時除了高級酒店和度假中心外，不少私人屋苑會所、俱樂部等，亦有開設Spa中心，如何令公司在同行裏突圍而出？管理層需要具備管理和營運知識外，參考成功例子相信是不二法門。
杜麗莎表示，此課程着重實用性，不但提供不同個案研究，還會邀請行內專業人士分享他們的成功經驗，並安排學員到高級Spa中心參觀，讓學員把所學所聞，帶回工作之中，從而提升質素。
(課程資料)
名 稱︰水療管理證書
主辦機構︰香港大學專業進修學院
日 期︰2010年1月至10月（逢星期三及五）
時 間︰晚上8時至10時
地 點︰香港大學專業進修學院教學中心
學 費︰$11,500
查 詢︰2587 3154