16/10/2009

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傾談達人:氣足,精神自然足

近數個月來中草藥價格飛漲,除了是人民幣升值外,供求失衡亦是主要原因。甲型流感令一眾對流感有特別療效的中藥如金銀花、板藍根價格上升數倍。

論藥材的價格飛升,不能不提「冬蟲夏草」,這幾年內地人富甲天下,對名貴藥材需求殷切,冬蟲夏草的價格已翻了幾番,等閒的真正野生品種價格早已超過十萬元一斤,矜貴猶如黃金了。

《本草綱目拾遺》卷五之「夏草冬蟲」引《藥性考》便有以下八字真言:「秘精益氣,專補命門」,又指出冬蟲夏草為「感陰陽二氣而生」之物,所以有「平補陰陽」之雙向療效,加上冬蟲夏草生長環境嚴苛,產量稀少,成為千金難求、功效神奇的保健聖品。氣足,精神自然足。蟲草補肺益腎,屬性溫和,滋陰潤燥,固本益氣。

不過,近年在市面能買到真正野生的蟲草比較困難,通常都是人工培植的,而且假貨充斥。要買,就一定要找老字號,切勿貪平。平素保健養生,可用冬蟲夏草一錢、黃芪五錢、熟地五錢、玉竹三錢、甘草二錢,加入五碗水,水沸後收慢火煎成一碗,熱服,日服一次,連服十五日。蟲草補肺益腎,佐以補氣黃芪、養陰熟地和玉竹,補而不燥,男女皆可服。日日飲,固本益氣,氣足,精神自然足。

註冊女中醫

譚莉英