秋風起，正是郊遊的好季節，有時間不妨入離島走一轉來趟清爽秋遊。講到離島，就讓人想起中環碼頭的小食店，以往上船前都會到附近小賣店買隻雞髀或三文治搭船食，坦白講，味道一般價錢卻不便宜。幸好，最近在港外線碼頭旁的七號碼頭新開了三間小賣店，不賣低檔燒賣、腿蛋治，改賣維也納凱塞麵包、優質牛肉漢堡及香滑軟雪糕，全以高級食材炮製而成，打破碼頭Cheap食的作風。

撰文︰李潔穎　攝影︰陳富權

煙三文魚三文治 $45 挪威的煙三文魚，嫩得來還有煙燻的香氣，加上牛油果醬及酸豆的配合，鮮味突出之餘亦清新開胃。	燒牛肉三文治 $42 選用澳州西冷牛肉，大廚以65℃低溫燒製六小時，嫩滑又富肉香，搭配芝士同吃，更多添一份芝香。	烤雞漢堡 $35 全店唯一的非牛肉類漢堡，雞胸肉以低溫慢煮四小時，此舉可鎖住其肉汁，令雞肉嫩滑不嚡口。

模特兒︰Joyce、Samson（Joint Hill）

雜莓狂熱$32/中、$38/大 色彩繽紛的魔沙雪糕樂，除軟雪糕外還加入了多款雜莓，味道酸味味，而口感則比麥旋風滑得多。

花生王子 $28/中 、$34/大 原味乳酪、粗粒花生醬、朱古力醬及蜜糖製成的冰沙，味道帶有濃濃的花生醬甜香，風味獨特又創新。

維也納凱塞麵包

位於七號碼頭低層的「Kaiser's Deli」，是一間三文治店，但別以為這裏供應的是普通腿蛋治，用的是低檔白方包，此店卻是以從前只有維也納皇帝才能品嘗的凱塞麵包（Kaiser roll）作主打。此麵包質感較硬，配合果仁等材料，口感豐富又飽肚，加上店內選用各式高級食材作餡料，如意大利肉腸、挪威煙三文魚、澳洲西冷牛肉等，當中不少更經過大廚用心烹調，如以低溫慢火烤過的牛肉、以欖油浸過再Grill的蔬菜等，而食客柯打時，店員還會即時翻熱，每一口都保證熱辣辣，這滋味絕不是凍冰冰的腿蛋治所能比。

查詢電話︰2167 8989

脂香滿溢牛漢堡

麵包一向都是輕食外賣店的主角，而除了三文治外，漢堡包亦是熱賣之選。在「Kaiser's Deli」對面的「Burger Box」，一室搶眼的紅黑主調，門面好不型格，而賣的漢堡包亦是市面目前極流行的牛肉漢堡。全店七款漢堡中有六款是牛肉漢堡，漢堡扒均是以澳洲牛肉製作，唯一不同是搭配了不同食材，如車打芝士、煙肉、瑞士芝士及蘑菇等，而據大廚透露這裏的牛肉漢堡成分中有八成均為牛肉，而餘下的兩成則是牛的油脂，使其口感Juicy，既有肉又富脂香。

查詢電話︰2167 8990

香滑冰涼軟雪糕

品嘗完碼頭低層的兩間以麵包為主的外賣店，拾級而上，頓時被「Mooz」那鮮橙色的門面所吸引，店舖以奪目的色彩配年輕化的設計，賣的亦是年輕人至愛的軟雪糕。而全店的雪糕產品分為三大類，當中的雪糕新地（Sundae）及魔沙雪糕樂（Moozers）均是以香滑軟雪糕製成，但要數最特別的必屬店方自創的乳酪奇冰（Smoozies）。店方以多款水果雪葩配合各種材料攪拌成的冰沙，所用的雪葩是以乳酪混合水果自製而成，由於當中加入了乳酪，故口感比沙冰滑溜且帶Yogurt獨特酸味，比一般Smoothie更清新。

查詢電話︰2167 8991