22/08/2009

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健康視窗:吸煙削味覺周邊血管較差

吸煙不但會影響身體健康,還會損害味蕾的正常功能,削弱煙民的味覺。希臘亞里士多德大學一項研究,調查了廿八名吸煙人士及三十四名從不吸煙人士,利用微弱的電流刺激受訪者的舌頭,讓他們產生一種金屬的味道,以測試其舌頭的靈敏度。

結果顯示,吸煙人士比不吸煙人士,需要更強的電流才可產生金屬的味道。專家再透過檢查,發現吸煙人士的味蕾較扁平,周邊的血管發育亦較差,影響味蕾的正常運作。專家估計,煙草中的尼古丁不但會傷害身體各個器官,還會削弱味覺的正常功能,令吸煙人士有機會出現與味覺有關的疾病。上述研究刊登在《BMC耳鼻喉疾病》內。