有關日本的書籍,香港多的是,但幾乎總是兩極,不是強調吃喝玩樂等等感官刺激,就是囫圇吞棗地狂撻學術名詞當有見地。
札根於日本的台灣作家劉黎兒則明顯不同,她的旅程,放慢腳步,穿街過巷,不為拍張「到此一遊」照,只為以更有品味更成熟的心態,去探究日本的傳統美學,和菓子、燒酒、喫茶店……本書嚴格來說也是旅遊Guide Book,差不多每一章節都附上街道圖,但內容不強調抵玩抵食,而是強調老舖背後所潛藏的美意識。
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撰文:林展鵬