現代都市人生活繁忙,保健成為近年熱話,人人都注意身體健康,故此,為忙碌上班族提供湯水的湯飲集團成行成市,加上健康食品又愈來愈普遍,導致對有中醫知識的專門人才需求日增。有學院開辦應用科學副學士(實用中醫)課程,讓學生有機會接觸中醫知識,助日後投身相關行業。
人才大有需求
香港大學專業進修學院與香港大學附屬學院合辦全新副學士課程──應用科學副學士(實用中醫),旨在為學員建立生命科學及中醫藥方面的基礎知識,使其日後能因應個別專長及興趣,作多元化就業或升學的選擇或發展。
香港大學專業進修學院中醫藥學學部助理教授李紅陽表示,因應政府的發展政策,香港將有極大優勢成為中藥港,加上愈來愈多湯飲集團、保健養生公司、中醫美容業等相繼發展,市場需要大量有相關知識的人才。他說:「現時香港很多行業都應用到中醫藥學,學習兩年的中醫學知識後,學員可以投身不同行業或繼續進修,因有個別行業需要該員工有中醫藥基礎知識,卻毋須中醫註冊資格,修讀這個課程,學生就能學習到工作所需知識。」
文科生可報讀
課程以實用性質為主,將教授通識教育、通用技能及中醫專門的知識,通識教育科目包括個人與社會、應用倫理學、媒體、文化與日常生活及藝術欣賞;通用技能則包括學術及專業英語、實用中文、普通話、高級中國語文、內省及人際才能及資訊科技導論等。李紅陽認為學習普通話十分有用。「學院會經常請內地專家教授來港授課或舉行講座,學者多以普通話演說,學員如能充分應用普通話,才能明白學者的講學。」
另外,學員分別於兩年課程中,學習中醫專門科目,第一年包括中醫藥基礎、解剖學及生理學、中藥學及生物化學;第二年則要學習中醫診斷學、實用中醫美容學、中醫養生保健學、方劑學及實用中醫康復學。
雖然課程教授的科目包括解剖學、生理學及生物化學等,李紅陽表示不論是文科生或是理科生也可報讀。他解釋道:「中醫是屬於中國文化的範疇,適合文理科生修讀,內地的中醫學院也會招收文科生,一些文科生成績比理科生更好。」第二年教授的科目中,中醫美容學可說是近年熱門的學科,這是因為人們愈來愈講求自然,中醫美容是透過自然方法來護理,所以十分受歡迎,學員透過學習,無論對自身護理或將來就業也得益不淺。
銜接內地大學
課程其中一科方劑學,其實就是指由中藥組成的藥方,李紅陽說藥方並非憑單一藥材可以組成,課程會讓學員知道組成藥方的原則。「中醫藥學中有分君、臣、佐、使,意即各種藥的互相配合,君藥就是主要的藥,其餘就是輔助其藥性的藥,方劑學會教學員辨別發病主要原因,再處方能解各種不同病因的藥,發揮互補或互相配合的藥效,做到師古而不泥古。」
學員修畢兩年的課程後,可以繼續銜接內地大學,畢業生可豁免全國高等院校入學考試,直接入讀「廣州中醫藥大學」或「廣西中醫學院」的一年級學士課程。另外,如考慮就業,則可從事與中醫醫療集團、保健食品開發及營銷商、老人院及美容院等行業的助理、營銷及管理人員,以及其他有關中醫藥行業的輔助職業。
課程資料
課程名稱:應用科學副學士(實用中醫)
開辦機構:香港大學專業進修學院及香港大學附屬學院合辦
開課日期:9月
截止報名:8月
學 費:$47,800(第一年)/$49,800(第二年)
查 詢:3762 4317
網 址:www.hkuspace.hku.hk/cc
撰文:何詩敏 攝影:盧展程
模特兒:Mandy(Joint Hill)