節儉是美德。

個人而言，我不反對購買昂貴的奢侈品，最重要是用得着。同樣是一樣東西，由商舖搬到家裏，如果是有實際用途的，就是花得有價值；如果只是換了一個地方不見天日，或者「瞬間轉移」到垃圾桶，那就是浪費。

在這原則之下，吃鮑參翅肚是各有喜好，但吃剩滿枱炒飯炒麵紅豆沙則非常不環保——我個人是這樣認為的，但這並非大多數人的想法。

小時候，大人就教我們要吃光碗裏的白飯，因為「粒粒皆辛苦」。現在這種「珍惜別人付出」的概念漸漸模糊，很多人的「節儉」只在金錢價值上，並不在於物品的實際存在價值；即是說，大家都會努力地省錢，卻對任何「不用自己付錢」的東西沒有感覺。

例如，離家時會關燈關冷氣，對公司的電燈、冷氣耗電情況卻毫不在意，因為疼惜的是個人錢財，並非屬於我們的地球。

曾經有人對我說：「我一個人省一個膠袋有甚麼用，其他人在不斷浪費更多東西。」

說的也對，但這問題與「我用心愛一個人有甚麼用？其他人都在不斷情變和分手」一樣。

答案是，有多些人用心對待，世界將會更美好。而我們每一個人，都有能力令世界變得更加美好。

作家