通常下班已近晚上十時，最近更多了一些內地和澳門的OL病友，放工後專程乘車坐船到香港做治療，下班的時間又再延長了一些，現在每星期總有一兩天工作至深夜十一、二時。但醫者父母心，我當然不會介懷……反而感激他們那份信任、誠意、堅持和努力；同時也感激同事們毫無怨言，不畏辛勞的工作至夜深，藉此機會，對他們說聲謝謝。
因此，放工回到家，晚餐基本上都在十時半以後了。作為醫生，我當然明白這消夜時段才吃飯對健康帶來不良影響。所以除經常為自己施針，做磁療外，我平日都是吃得比較清淡，晚餐都是菜蔬、瓜果、海鮮等餸菜，除了煲老火湯時加點豬骨、牛骨、雞肉外，已甚少吃肉了。除了對消化和健康都會好一點之外，也總覺得現時的肉類沒甚麼味道，雞沒雞味，牛沒牛味，倒不如不吃。
幸好，我家附近是著名的海鮮市場，對菲傭也沒有帶來不便，通常她會買一尾海魚清蒸、煎封或牛油焗，再煮一些蝦蟹、蠔、蜆、帶子、蟶子加上豆腐、瓜甫、菇菌、蔬菜和熬一個老火湯。在她精妙絕倫的廚藝下，也能變出萬千款式的佳餚美食，雖然不吃肉類，仍覺得精彩。
假期偶爾我仍會淺嘗肉汁鮮美的美國肉眼扒，和入口即溶、肥而不膩的松坂牛，已經心滿意足！
星級註冊女中醫