蛋糕甜品飲落肚

本文重點

甜品除了可以食,仲可以飲?新加坡One Rochester的地下酒吧藏身於大花園內,放滿了布梳化、茶几,感覺猶如度假村,而2樓則充滿摩登氣派,圖案牆紙配上彩色梳化,氣氛截然不同。

特別推介「飲得」的甜品,廚師覺得甜品款式太沉悶,忽發奇想把甜品製成Cocktail,好像Tiramisu,把同樣的材料加入Rum酒打成飲品,用手指餅佐酒,一樣夠Sweet,而Mud Pie則是把朱古力批加入Bailey及雪糕打成,口感像沙冰,冰涼消暑,充滿濃郁的朱古力香,因為是飲品,我還可以留肚試多幾款添,正!

One Rochester

地址:1 Rochester Park, Singapore

電話:(65) 6773 0070

網址:www.onerochester.com

特派記者:羅安琪