你同我都一定合法的搶過嘢……意思是搶購平靚正貨品。近日長洲的太平清醮包山節臨近,城中紛紛出現大小不一、有鹹有甜的搶包熱,連最沒耐性的香港人也肯花個多小時來排隊等食,當中有以巨型自居、免費勁食大賽及半賣半送,不用消委會格價也知會是至抵價……
撰文:鄧善文 攝影:陳富權
第1位 十八層巨型漢堡($156,5月11日前 特價$96)
熱搶原因:「包」你食唔完
通常一個漢堡包都是兩層麵包加一層牛肉,再有青瓜、番茄等配料,逐樣數都只是四、五層,一定不會超過兩吋高,但朗豪坊內的The Sky Bar將會在下星期一開始,推出一款名為「相撲和牛漢堡」的巨型漢堡包,一聽以「相撲」來起名,就可以估計到它是一個巨型大包,這個包闊五吋、高八吋,當中材料豐富,煎蛋、芝士、蘑菇等等,足足有十八層之多,至於漢堡包裏面的第一主角—漢堡牛扒,竟然是用上兩塊分別重180克的日本A5和牛,其肉身滿布油花,剁碎製成漢堡後可照客人要求煎到五成至七成熟,咬落不乾身而且啖啖肉汁,油分給麵包吸收了令整個包變得香口。最最最驚人的是,餐廳更大搞「相撲食神比賽」,若然一個人在四分半鐘內可以把整個相撲和牛漢堡食完,那個包的收費就入餐廳數,真正公然挑戰食得又快又多的大胃王。
第2位 平安包
熱搶原因:「包」你有運行
每年到了農曆四月,長洲都會舉行太平清醮,島上嚴禁殺生,居民都會奉行齋戒,亦會漏夜排隊領取由包山摘下來祈過福的平安包,據說當年島上曾有瘟疫,齋戒食平安包就可保一家健康,所以就算平安包已經在露天的包山供奉了一整星期,也會是全年最搶手的包。而自2005年長洲復辦搶包山比賽以來,便由從前的宗教祭祀活動,發展為一年一度具有長洲特色的「包山嘉年華」,除了一個個小朋友裝扮得有趣特別的飄色巡遊,更吸引不少遊客的是踏入太平清醮當晚,於長洲北帝廟遊樂場足球場舉行的搶包山比賽,這項活動已成為全港最具代表性的傳統節慶活動之一,今年的「包山嘉年華」於上個、今個及下個周末舉行,攤位遊戲、手工藝製作、綜合表演等活動當然唔少得,而會場更加增設了許願包山,讓大家祈福,身手了得的,又可以在專家指導之下試爬包山,若真正想參與5月3日凌晨舉行的「攀包山挑戰賽」的話,就更加要參加26號的選拔預賽。
第3位 脆皮叉燒包($12/3個)
熱搶原因:「包」你排半日
位於旺角的添好運點心專門店,開業不久,排隊的人龍已經把整條廣華街擠得水洩不通,他們花上一個多小時排隊,目的都是想試一試前四季酒店點心部主管培哥的脆皮叉燒包,這個由四季酒店馳名點心酥皮燒鵝包變奏出來的新派叉燒包,外層麵包因前後發酵兩次,所以特別鬆軟,入焗爐前加上薄薄一層酥皮,使表皮脆口像墨西哥包,內裏餡料是自家製叉燒,肉汁夠多夠香濃。
電話:2332 2896
第4位 朱古力雪山包($6.5/個)
熱搶原因:「包」你心太軟
近日經濟麻麻,連大集團也千方百計的希望大家繼續支持,朝朝搭港鐵都會幫襯的美心西餅,自之前推出了極受歡迎的天使蛋糕後,又再一次引領了搶包熱,上月的新產品流沙奶皇雪山包全城熱賣,今次換上了香港人最愛的朱古力,食前放入微波爐「叮」15秒,拿上手熱辣辣,咬開中間,內裏的比利時朱古力醬就湧出來,好似食心太軟一樣,難怪日日斷貨。
電話:2191 6141
第5位 360克珍寶煙肉芝士安格斯漢堡($62/個)
熱搶原因:「包」你大叫抵
考考大家數學題,那個巨型相撲和牛漢堡,牛肉共重多少?是每塊180克,加起來即是360克,中環新開的漢堡店Pro Burger,招牌漢堡的牛肉分量,正好就是重達360克!更是用上美國頂級的安格斯牛柳剁成,高級超市每一百克的美國安格斯牛柳價錢約$40,現在一個360克珍寶煙肉芝士安格斯漢堡都只是$62,當中的麵包、煙肉等同送給大家,真抵食。
電話:2541 1298