本港餐飲集團大快活（00052）昨日公布中期業績，盈利按年減少14.03%至約1億元，中期息37仙。期內毛利率按年下跌1.4個百分點至13.7%。
行政總裁陳志成於業績會解釋，期內加大人力資源投放約1%，且有3間新增店舖於九月才開業，故有關新店的盈利未計入是次業績，料下半年新增店舖將推動銷售，毛利率會有所改善。
大快活股價昨曾跌逾8%，收市跌6.58%，報26.95元。
陳志成又指，上半年食材成本沒有大加幅，故公司上半年平均單價與同行相若，又透露上半年加價約1%，現時平均單價約38元。而本港股、樓市場轉差，減低市民消費意欲，強調加價會根據顧客的消費能力而定，短期內不會全面加價。他又說，目標同店銷售有中單位數增長。
他續稱，續租的加租幅度約12至13%，下半年將在港再開5至6間店，正物色合適舖位。執行主席羅開揚補充，現時經濟消費減弱，認為新租約洽談過程會更順利，租金會回落，料有助明年毛利率提升。