唐宮中國(01181)早前擬出售港澳兩間中菜酒家,令本港僅餘一間「唐宮」品牌餐廳,首席財務官兼公司秘書黃忠揚表示,公司不打算出售該休閒餐廳,同時冀加快發展休閒品牌,積極在尖沙咀、銅鑼灣等商業旺區覓新舖位,變陣後再出發!
唐宮六月底宣布出售香港及澳門兩間「唐宮壹號」中餐廳予飲食界紅人「幟哥」黃永幟持有的龍皇集團,代價不少於1,380萬元。
黃忠揚解釋,唐宮分店主要分布在中國,公司認為龍皇集團在港澳資源相當豐富,相信若雙方策略性合作,出售兩港澳分店予龍皇集團後營運可望更佳。「之前公告亦有披露,交易作價會以現金或配發新股支付,如果股權談妥落實,唐宮會變成(兩間餐廳)其中一個投資者,對將來策略性合作有幫助,但雙方如何合作仍有待商討。」
出售完成後,除了一間在銅鑼灣的合營餐廳外,集團自營品牌只剩下位於中環的「唐宮小聚」。不過,黃忠揚表示集團將保留該餐廳,因其屬於休閒餐廳,經營模式相對簡單,投資額亦較容易掌控。有見近期租金有回落之勢,集團正物色在尖沙咀、銅鑼灣等商業地區再開設同類型休閒餐廳。
唐宮截至今年六月底止中期,唐宮收入按年增長15%至近6.3億元(人民幣‧下同),純利按年增長40%至約4,100萬元,中期特別股息6港仙;毛利率按年增加2個百分點至61.7%。
對於開店目標,黃忠揚表示「會盡量試」,又透露大店如酒樓投資額一般約2,000萬元,細餐廳則約400萬至600萬元,另回本期分別需時約兩年半及一年半。因此集團目標開細店,另不排除繼續與其他品牌合作拓展海外市場。