西王糖業（02088）主要從事加工天然玉米，生產成一系列甜味劑及玉米副產品，廣泛應用於食品餐飲、動物飼料及各種消費和工業產品。公司並非普通甜味劑生產商，以產量計，它是中國最頂尖結晶葡萄糖生產商，其投資價值極高，原因是公司的管理層成功把握市場的發展勢頭，令前景更具吸引力。
現今人類普遍注重健康及肥胖問題，公司看準這個機遇，大力開發結晶果糖，以配合追求健康飲食的趨勢。結晶果糖不僅是注意健康和體重人士的良好選擇，甚至適合糖尿病患者。結晶果糖可以被人體的消化系統直接吸收，而且甜味適中，可用作補充食品及飲料的甜味劑。
公司從玉米澱粉提取結晶葡萄糖，並供應給食品餐飲、化學和醫藥業。同時，它也可根據客戶要求提供不同種類的葡萄糖漿。
此外，結晶果糖加添於食物飲料中可大為增加甜味，故此能更有效地減少卡路里，以配合健康飲食。西王糖的管理團隊十分着重產品的質量，從揀選原材料至包裝等各項生產工序，實施各方位品質監控。公司如此着重保持嚴格控制品質，不但為其作為中國領導結晶葡萄糖製造商建立非凡的商譽，也為它日後擴展業務奠定穩健的基礎。
恒豐證券董事總經理 張華峰（作者為註冊持牌人士）