內地通脹升溫，飲料食品相繼提價。繼康師傅（00322）部分產品加價後，果汁市場也釀漲價潮。內地傳媒報道，匯源果汁（01886）主席朱新禮表示，由於果汁原料價格上漲，集團的部分果汁產品將在農曆新年後漲價5%至8%。
朱新禮指出，從上游原料來看，蘋果濃縮汁漲價幅度較大，而進口濃縮橙汁更是從每噸1,000美元，漲到每噸3,000美元，漲幅高達兩倍。部分果汁產品將在農曆新年後漲價5%至8%，他並承認，其實在元旦之前，已有一部分產品按此幅度調整價格。
去年十二月底可口可樂已將旗下美汁源產品加價。分析指出，去年全球水果產量下降，加上資本市場炒作，使作為濃縮果汁原料的蘋果及橙等價格大幅上漲，濃縮果汁價格較○九年同期漲價高達80%，國外市場漲幅更逾100%，飲料業成本壓力大增，加價無可避免。
除了果汁外，燕京啤酒亦已經給各大經銷商發出加價通知，從一月十八日起，於北京地區將主打產品每箱提價3.3元人民幣，由42元人民幣提高到45元人民幣。成本上漲是啤酒提價的主因，包括運輸、及大麥、大米等原材料成本上升。分析估計，青啤（00168）也可能會透過提價或通過產品更替，變相提價來化解成本上升，尤其在比較鞏固的地區。
原材料價格上漲相繼影響盈利表現，花旗下調青島啤酒、恒安國際（01044）和統一企業（00220）的盈利預測，並調低目標價。
花旗指青啤收購了銀麥啤酒，加上原材料價格高於預期，把今年的盈利增長預期調低3%至12%，並把目標價從38元下調至35元，維持賣出評級。