產經突擊：博蘭百億改造馬莎

馬莎成立之初一直堅持「不做廣告宣傳，只售自家品牌的本土貨」這套原則，但在零售業競爭日益激烈下，被迫逐步放下原則，於九十年代「破戒」從海外採購，○八年底更引入其他著名食品品牌，現在從電視也看到由英國名模「始祖」徐姿擔正的馬莎廣告。

究竟博蘭打算如何率領馬莎進化？他希望馬莎擺脫超市路線，以「唯有馬莎」作口號，冀打造成具明確市場定位的優質獨特零售商，期望三年後的銷售額由現時93億英鎊，增加至125億英鎊。

精簡品牌擴分店網絡

博蘭計劃未來三年斥資約9億英鎊，主力整頓核心英國分店網絡，當中三分之二資金將投放於服裝和食品方面，其策略細節包括：強化自家時裝和食品宣傳；不再售賣電子產品，增加家居用品；「執靚舖面」，令貨品陳列更方便消費者，如把三文魚切刀放在魚類貨品旁邊；轉租英國較廉區域，同時增設海外分店；放棄亞馬遜網上分銷，自設網上銷售平台等。

雖說旨在進化，但從這份策略藍圖中不難發現博蘭正替馬莎扭舵，逐漸回歸舊政，例如馬莎成立之初只設St Michael和St Margaret兩個品牌來辨別男女服裝系列，如今卻發展成Indigo、Autograph等巧立名目、顧客難懂的服裝品牌。博蘭計劃逐步精簡品牌，例如把主攻年長女性的Portfolio系列打回原形，變回「馬莎」品牌。

食品方面同樣手起刀落，博蘭計劃把外來食品品牌由400個縮減至100個，有得留低或新加盟的品牌大多獨一無二，例如Marmite調味醬、壽司專用的日本豉油、能夠吸收醬汁的麵食等，但自家品牌則會持續擴張，並增加自家食品專門店Simply Food分店。

曾令英超市起死回生

馬莎的食品市場定位飄忽，不斷游走大眾和中產市場，數年前更把自家品牌放在勁敵超市促銷，跟以往專攻中產的高檔形象背道而馳，現在博蘭打算引入獨特的外國貨，冀把馬莎拉回上游位置。

此外，博蘭準備重新拓展歐洲。馬莎於○一年初關閉歐洲所有38家分店，但他並非如外界所料重返西歐，而是轉攻新興國家集中地的東歐，並以經濟增速更強的印度和上海為擴大版圖的要地，其中計劃把印度的分店數目在五年內增加50家至70家。

分析員嫌博蘭策略大計「淡而無味」，但熟悉馬莎的觀察家力撐博蘭方向正確，原因是過去十二年，馬莎經歷董事局變天、抵抗敵意收購、飄忽不定的盈利表現和改革舖面陳列「爛尾」後，現在極需一段穩定期，因此博蘭先整頓內部，不急於拓展海外。

大家之所以放心把馬莎交予博蘭整頓，事關生於荷蘭的博蘭初出茅廬便一直在飲食零售業打滾，先後在其祖國啤酒商喜力和飲料生產商Vrumona任職，戰績彪炳。其中他曾經入主英國超市Wm Morrison，在他掌帥短短兩年，換走百年不變的老土標誌，並引入新的舖面陳列模式，成功扭虧之餘，更替Morrison賺取歷來最大的年度盈利。