康師傅（00322）是中國方便麵和飲料的著名品牌，其成功不僅是它能持續吸引顧客，在行內經營方面亦有可取之處，怪不得該股廣受基金及投資者支持，為投資的好選擇。
公司一直以紅燒牛肉麵等多種經典口味深受消費者的歡迎，最近又推出天王級口味酸菜牛肉系列口味，市場反應熱烈，當中更以香辣牛肉麵最為年輕顧客接受。勁爽拉麵和好滋味等產品則致力進軍中下檔次的市場。在平價麵市場，公司繼續提升產品的競爭力。公司更在二、三級以下市場站穩陣腳，業務高速擴張。
在乾脆麵產品方面，不斷推出新品味，推動銷量提升，並完善產品組合，顯著刺激於整體平價麵市場份額的增加。
康師傅已成為中國茶飲料市場的龍頭品牌，其即飲茶代表美味、健康及多樣化。最近推出無糖綠茶等產品明顯提升其茶飲料市佔率。隨着更多新產品發售，其市場地位亦愈被強化。生產上，透過自動化設施，公司產能大為提高，且管理層積極優化內部物流以減少運費。
恒豐證券董事總經理 張華峰（作者為註冊持牌人士）