以長線穩定增值之股而言，中國雨潤食品（01068）近年表現可謂不二之選，既要需求穩定又享有龍頭地位，康師傅（00322）是過去的王者，但其盈利及股價表現也逐漸失色。近年上市的新股當中最好條件的首推生產腸衣的神冠控股（00829），其屬市佔率80%的壟斷性企業，而內地副食品市場亦保持強勁增長，所以其上市以來股價一直處於上升軌，今年預測市盈率仍會達20倍以上。
神冠委實已不便宜，但有機會像其客戶雨潤般長升長有。隨着內地人民生活條件改善，行業可保持快速增長，加上其壟斷性，已具備充足條件。
不過，雨潤除行業的增長外，尚可靠提高市佔率作為增長引擎；神冠則已無大市佔率的增長空間，惟其穩健程度不可多得。
神冠已發出盈喜，表示中期業績將大幅增長，集團去年上半年賺1.48億元（人民幣‧下同），去年下半年賺1.78億元，今年上半年有望賺2億元以上，部分證券行預測其全年盈利可達5億元。
集團今年計劃增50條生產線，六月底已完成30條，年底目標是擴產至166條，以應付需求。國家年初推出《全國生豬屠宰行業發展規劃綱要》，要求增加低溫肉類加工品供應，在未來3年由目前約10%升至20%水平，至一五年將比例提升至30%，為神冠帶來龐大商機。
神冠發盈喜後裂口上升，但高見7.65元之三月時高位便見止步，使該水平形成強大的阻力，惟隨着盈利的上升，估值亦會回落至合理的水平，現時雨潤、康師傅、青島啤酒（00168）等食品股都享有高溢價，耐心持有可望有不俗回報。
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