中國農產品大幅漲價，不獨是投機炒賣的大蒜和綠豆，所以買入食品股亦是「保值」的一種方法，但康師傅（00322）等股卻受上游產品漲價而影響毛利率。兼營上、下游業務的首推中國綠色食品（00904），近年擴張的步伐更以下游為主力。
集團今年初公布截至去年十月底止之中期業績後，股價曾衝上10元以上，四月時曾再破10元關口，然後反覆隨大市下滑，曾低見7.12元，上周五反彈6.6%，收報7.86元，該股近期曾連續4日進行回購，顯示管理層認為股價已相當低殘。
中綠中期多賺25.5%，至2.8億元（人民幣‧下同），預測市盈率約11倍，炒業績要待兩、三個月之後，但不妨候低位吸納。
集團有42.5%收入是靠出口，海外市場最大為日本和歐洲，這兩個市場經濟情況均欠佳，幸食品類不致受經濟環境有差別性的影響。
集團已擁有42個租用種植基地，總面積約8.27萬畝，每年可提供約33.6萬噸種植產能，中綠仍計劃在下半年度再擴大種植基地約10%至92,100畝，但公司政策是下游發展快過上游，故新鮮農產品銷售現佔集團總收入已降至24.2%。
毛利率較佳的下游業務成未來增長動力，尤以玉米乳和蔬果汁的品牌飲料收入大幅增加66.5%，已成為集團次高毛利業務，市場集中在廣東、福建和江西等地，期望逐步進軍上海、杭州和浙江等地；但大米、米粉和方便麵等產品則欠缺進展。另經加工食品銷售雖增長24%，惟亦稍低於預期，集團於今年四月底前將加工產能由53.6萬噸提升至58萬噸。
中綠已完成發售13.5億元擔保可換股債券，每股兌換價為11.24港元，年息3厘，以發展基礎設施及改善農地及一般營運資金用途，集團並已着手回購今年到期的可換股債。集團亦為上海世博的主要蔬菜供應商，有利於其開拓華東及海外市場。上一年度令投資者大感驚懼的長期預付農地租金，在過去半個年度維持於約8.5億元水平。
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