22/08/2009

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絲絲講場:大成食品來源任你Check

自從內地發生毒奶事件後,內地食品監管愈來愈嚴謹,生產雞肉食品嘅大成食品(03999)為咗令人食得安心,增加食品來源嘅透明度,主席韓家寰話公司嘅產品上加咗Bar code,可上網追查產品嘅來源地方同生產日期,甚至食品來自邊個農場。

利用條碼上網查產地

韓總同絲絲講,依家係高科技時代,可上網查到任何嘢,為咗增加消費者對產品嘅信心,公司就利用互聯網方便消費者利用Bar code追查產地,公司已儲存三千多個農場嘅資料,而呢個追溯系統算係內地開創先河,不過佢哋嘅產品主要喺內地銷售,絲絲無緣喺香港試吓。

韓總又鼓勵人食雞肉少食牛肉,佢話唔係「賣花讚花香」,因為牛隻會排出好多二氧化碳,令地球嘅溫室效應更嚴重,少食一隻牛,會減少兩成嘅二氧化碳,原來養雞環保過養牛,相信韓總非常支持環保。

余絲韻