羅拔餐廳全球插旗 威到開酒店

羅拔迪尼路

若論進軍飲食業，最成功絕對非奧斯卡金像影帝「演技之神」羅拔迪尼路（Robert De Niro）莫屬！他於1993年與日本名廚松久信幸等合資開設的日本餐廳Nobu，至今已在全球開設40間，當中包括中、港兩地。今年4月，羅拔與松久等合夥人擴展業務至酒店界，在加州馬利布Carbon沙灘開設Nobu Ryokan Malibu日式豪華旅館，共設有16間房，旺季每晚房租高達1.6萬港元，並打算繼續在全球開分店。

珊迪娜布洛推廣家鄉美食

奧斯卡金像影后珊迪娜布洛（Sandra Bullock）除了演戲外，亦有投資飲食業生意，雖然幾年前開設的法國餐廳Bess Bistro已結業，但她未有放棄，在德州奧斯汀經營咖啡店、外賣熟食店及其他餐飲業務。出生於美國南部的她，更在店舖推廣南部美食如烤蝦、肉汁及蜂蜜蛋糕等。

史嘉娜祖漢遜孖前夫Sell爆谷

開餐廳之外其實仍有其他選擇，如荷里活性感女神史嘉娜祖漢遜（Scarlett Johansson）便選擇在巴黎開設爆谷店Yummp Pop，更與任職記者的前夫Romain Dauriac一同經營，而Romain的姊妹亦有幫忙打理。雖然史嘉娜平日忙拍戲，甚少抽空返舖頭，但開店當日仍抽空客串店員，大鑼大鼓做生招牌谷宣傳！

曉積文愛心Cafe助農民

曉積文（Hugh Jackman）在大銀幕上打打殺殺，現實中卻愛心爆棚，在紐約開咖啡店Laughing Man亦不忘扶貧。1999年，他與妻子Deb到埃塞俄比亞探訪，期間在社區中心認識了一名種植咖啡豆賺錢的年輕農民Dukale，他受啟發開設咖啡店，協助發展中國家的農民出售產品，更捐出全數收益並成立基金，協助全球的教育計劃、社工及社區發展工作。

Jay Z開酒吧方便睇波

美國著名男歌手Jay Z出名是體育癡，無論籃球、棒球、美式足球或高爾夫球都同樣喜愛，熱愛程度更去到開設以體育為主題的酒吧40/40 Club，他曾說：「我喜愛體育並想創造一個同自己生活方式配合嘅環境，可以飲酒之餘，亦同時睇吓球賽。」「40/40」是職業棒球術語，首間40/40 Club於2003年在紐約開張，短短11年已在阿特蘭大、拉斯維加斯、布魯克林等地開了5間分店，但其中阿特蘭大與拉斯維加斯分店已關門大吉。

一家人拍住上

不少紅星選擇與家人合資開舖，如《變形金剛》（The Transformers）男星麥克華堡（Mark Wahlberg），便與兩位兄弟於2011年在波士頓開設Wahlburgers漢堡包店，更拍真人騷節目《Wahlburgers》分享開店過程，並計劃在全球150個國家拓展業務，麥克坦承希望4名子女長大後能繼承生意。

此外，美國百變天后Lady GaGa亦於2010年入股父母位於紐約的意大利餐廳Joanne Trattoria，幫手宣傳之餘，更在Wine List加入名為「The GaGa Collection」的洋酒，有指她入股前，已一直很喜愛父母主理餐廳的Pizza及意粉。