王寶葆彩椒蒸粉絲瘦身必食
東網巨星節目《星級煮意》，集集有不同藝人、名人親自入廚示範拿手菜式，新一集由藝人王寶葆示範健康又簡單的「蘆筍彩椒蒸粉絲」，飽肚又低卡路里，絕對是瘦身人士的恩物。
曾在無綫節目《美女廚房》擔當「美味天使」的王寶葆（春卷，前名王宝宝），私底下是真正的美女廚神，喜歡入廚煮兩味，擅長西餐、日式料理及甜品，近年更開設煮食頻道教煮餸，絕非浪得虛名。問到為何對烹飪如此熱衷？春卷笑言最初是半被迫：「我以前喺英國生活，因為英國出街食飯好貴，所以都會自己煮食。最初係睇住媽咪煮餸，邊睇邊學，但款式有限，後來自己睇烹飪書自學。」
低卡路里 做法簡單
春卷今次為「百鶴年橄欖油特約」《星級煮意》炮製「蘆筍彩椒蒸粉絲」，選用健康食材，包括蘆筍、紅椒、黃椒及粉絲，並以低卡路里的海鹽及橄欖油作調味。這道菜式做法簡單，適合工作忙碌的瘦身人士。她說：「我用嘅橄欖油係可以用嚟整沙律嘅沙律油，唔需要等油熱咗先放食材，呢個煮法亦都係最健康。」
加雞湯更入味
「藍帶廚模」蔣怡（Coco）讚王寶葆的「蘆筍彩椒蒸粉絲」多菜少調味料，夠晒健康。同時，Coco亦分享小貼士，煮粉絲時可加入雞湯、瑤柱或蝦米等提升味道，令粉絲更加入味，口感更豐富。
《星級煮意》節目已播放超過二十集，陶大宇、陳嘉桓、朱慧敏、杜汶澤、陸浩明情侶檔及陳嘉佳等現身說法教煮食，並有名廚及導師提供廚藝小貼士。節目逢周四更新，在東網App及東網網頁播放，大家可隨時隨地收看及重溫。
文：專案組
場地﹕美亞廚具