時裝旅遊烹飪瓣瓣掂 張翡玶甜蜜蜜迎佳節

臨近聖誕,不少人都花上心思慶祝佳節,時尚名媛張翡坪(Feiping)特別炮製火紅蛋糕,為普天同慶的聖誕增添一份甜蜜!

原籍台灣的張翡玶,小時候曾到紐約及悉尼居住,七年前來港定居,對潮流時尚很有研究,近年更設立自己的網站,介紹潮流資訊,早前又遠赴米蘭、巴黎等地參加時裝周,一待便是一個多月。其網站除了撰寫時裝資訊外,還有旅遊及烹飪點滴。她表示從小就常到各國遊歷,現時媽媽住在台灣、爸爸在新加坡,自己在香港,而男友是澳洲華僑,加上要到不同地方參加時裝活動,所以其旅行網誌閱歷也十分豐富,雖然她經常外遊,但只要有時間也會在家下廚,她特別喜歡做甜點和意大利菜:「我好鍾意意大利,幾乎大部分意大利食物都會煮,中餐都會,但我覺得中菜係最難煮。」

想去芬蘭感受氣氛

聖誕將至,Feiping就特別做了一些薑餅曲奇和紅莓蛋糕應節,所有食譜都是她自己上網搜尋的,她又在曲奇上面畫上雪花插在蛋糕上,賣相似模似樣。問到聖誕如何慶祝?她說:「會去悉尼參加朋友嘅婚禮,新年就會去緬甸,下年有機會想去芬蘭睇聖誕老人,我諗會好有氣氛!」