陳敏之搶做餅界女超人
陳敏之婚後投身商界開設餅店做女強人，最近公司為推出月餅令她忙得廢寢忘餐，緊張得連睡到半夜都突然驚醒，她笑言自己稱不上女強人，只像女超人一般能幹。敏之更表示工作雖忙，但絕對不會忽略丈夫，會爭取二人世界的機會。
藝人陳敏之去年與拍拖十年的圈外男友William拉埋天窗，她未有放棄演藝事業更向商界發展，開設餅店做老闆娘，現為兩間店老闆娘的她，透露今年內會共開四間，兼在澳門開分店。陳敏之坦言一年內實踐了人生很多個夢想大事，笑言只欠生小朋友做媽咪這一步，她說：「其實都係順其自然，不過都想同老公過二人世界，我想同佢去世界各地不同地方過二人世界，因為有咗小朋友好難實踐。」
半夜驚醒
問到投身商界做女強人是否很困難？敏之說：「比想像中辛苦，由餅店個設計、員工、制服，每一個細節都要兼顧，好似餅店要推出月餅，由籌備到推出用咗好多精神、心思，因為我愛口味好多，最後決定推出柚子奶黃和桂花綠豆曲奇月餅，其實平時多嘢諗到有時瞓瞓吓覺都扎醒（口架）。」敏之表示雖然工作繁忙，但絕對不會忽略與丈夫相處的時間。
街坊試味
做事親力親為的敏之，不時親自落舖打點一切，了解人流和市場狀況。為測試月餅在市場的反應，日前她更到新店派月餅讓街坊試食，吸引大批市民上前試食，反應熱烈，敏之表現鎮定未有打亂陣腳，還細心逐一向市民講解，表現獨當一面，她表示：「唔可以話係女強人，但要兼顧幕前同餅店生意，的確係比以前忙咗好多，反而覺得自己似女超人多啲，要一次過應付好多嘢。」
文：影視組