藝人楊愛瑾(Miki)趁中秋節將至與歌迷齊齊學整月餅,處女整餅的她顯得有板有眼,獲師傅大讚「入得廚房」的80後好女仔,氹得Miki心花怒放,身為孝順女的Miki坦言將「傑作」留給父母品嘗。
Miki日前聯同四位女歌迷跟凌師傅學整奶皇月餅,經常下廚的Miki先細心聆聽師傅講解每個步驟,接住一口氣由搓餡、包皮、倒模及放入焗爐一腳踢,短短一小時成功炮製出十多個月餅,連師傅都忍不住大讚說:「嘩!真係入得廚房嘅好女仔。」令Miki開心得哈哈大笑。
原來Miki閒時都會下廚煮兩味,她說:「煮中餐多,尤其煲湯,最鍾意整就係薯仔炆雞翼,月餅就第一次整。」問到製成品會留給誰人?Miki說:「梗係父母啦,平時太忙冇乜機會同佢哋食飯,媽咪包嘅餃子最好味,所以每次返屋企食飯都會叫媽咪包餃子。」
由於楊母是北京人,故Miki自細已愛上餃子,她說:「由細食到大,連餃子皮都係媽咪自己整。(唔學咪失傳?)係o架,有機會要跟媽咪學,呢個係情意結。」孝順女的Miki坦言一有時間都會返屋企食住家飯,她說:「自己搬出嚟住都成8年,加上工作關係唔係成日都可以返屋企食飯同父母見面,所以一有時間一定返屋企食飯。」
採訪:音樂組
髮型:Vince@IL COLPO
服裝:BILLABONG
場地:easy.chef