早前坊間誤傳李嘉欣「肥胎不肥人」的懷孕餐單，日前她終於在微博公開安胎餐單，嘉欣寫上：「早餐—雞蛋2個（只吃一個蛋黃），全麥麵包，胡蘿蔔汁加蘋果汁；午餐—麵條，芝士加綠黃色蔬菜沙拉，一份魚肉，草莓或奇異果作甜品；下午茶—杏仁、香蕉或無花果，酸奶或薑奶；晚餐—牛肉等肉類切成薄片以控制分量，大量綠葉蔬菜，牛尾營養湯。」
嘉欣還分享個人經驗指懷孕中會有說不出的壓力，偶爾她會吃喜歡的食物，只要不過分，醫生亦說可以，不過她在文中強調自己不是醫生及營養師，餐單只供參考。又說懷孕過度進食容易患上妊娠糖尿病，對孕婦和胎兒造成不良影響，即使跟平常一樣吃法，懷孕中的賀爾蒙都會讓皮下脂肪特別容易積聚，秘訣是增加體重一定要慢。