16/10/2009

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蔡一傑皇帝脷食得有要求

草蜢日前去了北京、天津宣傳巡迴演唱會,他們將於下月20日在北京演出,而22日則飛抵天津再開騷。日前草蜢亮相電視台節目,被邀下廚即場整幾味,大騷廚藝,蔡一傑和蔡一智見大會準備了番茄、蛋及蝦做材料,故傑仔炮製了番茄炒蛋,而阿智就較高難度,煮了一碟辣椒蝦,當嘉賓及觀眾試食時,無不豎起手指大讚好味。

蔡一傑自言和兄長蔡一智自十多歲開始獨立自住,故一早訓練出好廚藝,尤其傑仔對美食相當高要求,不會隨便將食物放入口,他說:「我有條『皇帝脷』,好嘴刁,我一試就知係咪落唔夠調味料。」至於阿智就話天生愛「煮飯仔」,故結婚以來,都是由他當大廚,太太可以安心等食。

問傑仔可有興趣開私房菜顯示廚藝?他說:「都好喎,都係好提議,我會考慮吓。」