廖安麗闊別幕前多年，稍後將重出江湖，聯同梁漢威、焦媛和李龍等人，演出杜國威編劇的舞台劇《寒江釣雪》。廖安麗從澳洲回流返港前，在當地亦曾參與及策劃三個舞台劇演出，故演出經驗相當豐富。問到老公會否贊成她再亮相台前？她說：「返咗嚟香港我一直打理婚紗店生意，後因身體過度勞累和壓力大，醫生要求我休息，我已放手畀人管，老公知我做舞台劇不知幾支持。」
廖安麗說劇中會唱幾段小曲和一首時代曲，可惜仍未收到樂譜，令她相當緊張。她透露十七歲時已與高志森在北角街坊會話劇團合演舞台劇，飾演一對夫妻，今次《寒》劇由他監製，可說是一個重逢。問到會否重現「公仔箱」拍電視劇，她說：「依家高清唔好嘞，而且我預咗用三分一時間做義工。」