潮流創意：環保好橋 廚餘化身包裝物料
過度使用膠袋，已造成嚴重環境污染，許多人希望找到替代品，製作可以用完即棄、又能自然分解的食品包裝。有意大利設計師想到利用細菌和酵母處理蔬果廚餘，製作出如紙張的薄薄包裝物料「Peel to Peel」（圖），設計非常環保。
設計師更利用不同蔬果試驗，希望製出不同顏色、質地和厚度的材料。Peel to Peel比較適合盛載糖、米、茶葉和乾果等乾身食材，也可以短暫存放醬汁、炸薯條、三文治或一些街頭小吃。
本報綜合報道
過度使用膠袋，已造成嚴重環境污染，許多人希望找到替代品，製作可以用完即棄、又能自然分解的食品包裝。有意大利設計師想到利用細菌和酵母處理蔬果廚餘，製作出如紙張的薄薄包裝物料「Peel to Peel」（圖），設計非常環保。
設計師更利用不同蔬果試驗，希望製出不同顏色、質地和厚度的材料。Peel to Peel比較適合盛載糖、米、茶葉和乾果等乾身食材，也可以短暫存放醬汁、炸薯條、三文治或一些街頭小吃。
本報綜合報道