美調查:草莓殘留22種農藥最髒

【本報綜合報道】士多啤梨為受歡迎的水果,美國環境工作組織(Environmental Working Group,EWG)早前以四十七種常見蔬果,共三萬九千份樣本作調查。報告指出,市面上的士多啤梨或殘留多達廿二種農藥,為眾多水果之首,牛油果的殘留農藥則最少。

組織發現,近七成「傳統種植的農產品」都含有農藥殘留,百分之九十八的士多啤梨、桃子、桃駁梨、車厘子及蘋果含有至少一種農藥。三分之一的士多啤梨殘留至少十種農藥,其中一份樣本更殘留廿二種農藥;組織形容,士多啤梨為「最骯髒」的蔬果。

粟米牛油果「最潔淨」

報告又指,只有百分之一的粟米及牛油果樣本被驗出有殘留農藥,屬「最潔淨」的蔬果。菠蘿、木瓜、洋葱、椰菜及蘆筍亦相當潔淨,逾八成的樣本都不含農藥。