英廚神集團傳欠債7.7億再關12店 450人失業

【本報綜合報道】英國名廚杰米奧利弗(Jamie Oliver)一直致力推廣健康飲食,惟他旗下的餐飲集團屢傳營運欠佳,上月下旬已宣布關閉國內其中十二間分店。有報道指,其集團的債務已累積達七千一百五十萬鎊(約七億七千萬港元),包括員工欠薪二百二十萬鎊。他上周五(9日)宣布將再關閉多十二間分店,導致再多四百五十名員工失業。

95%債權人支持 獲減租

據報道,去年傳出旗下集團虧蝕一千萬英鎊後,杰米奧利弗已立即聯絡各地分店業主,希望可以酌情調低租金,防止餐廳全面倒閉。根據法庭文件,其集團在銀行的透支和貸款約三千零二十萬鎊,欠英國稅務海關總署(HMRC)、業主、供應商等債權人約四千一百三十萬鎊,包括員工欠薪二百二十萬鎊。

杰米奧利弗早前定下債務重組計劃,再關閉多十二間分店,連同之前結業的十二間,國內分店已由三十七間大幅減至十三間,獲得九成五債權人支持。這項自願償債安排為餘下的分店爭取到減租,協助集團渡過難關。據報,杰米奧利弗和妻子的身家多達一億五千萬鎊(約十六億港元);但法庭文件指出,即使他結束整個餐飲集團,個人資產也不受影響。

杰米奧利弗去年關閉部分餐廳時,歸咎經濟環境欠佳,加上英國脫歐使經營成本上漲。其連鎖餐廳早前亦被顧客投訴食物和服務欠佳,有離職員工批評公司薪金太低及出現職場欺凌事件。集團發言人回應指沒有收到有關投訴。