傳媒揭死鵝產業鏈官方拉人

內地傳媒近日曝光佛山病死禽黑市交易細節。據悉佛山市的桂江三鳥市場有人為逃避檢查，把死禽運到附近的天橋底「棄置」，深夜再派人從發臭禽屍堆挑出完整鴨鵝屍，以低價收購運到市內一燒滷肉類製品加工有限公司轄下家禽屠宰廠非法屠宰。

死鵝被送到屠宰廠放血、去毛，然後混進普通肉鵝堆中。去毛後的病死鵝有大面積瘀黑，身有陣陣屍臭味。屠宰廠衞生情況惡劣。距屠宰廠不足二百米有一個動物衞生監督站，但該站人員一直沒有發現該廠非法屠宰病死家禽。這些鵝其後運往獅山鎮一間農莊餐廳，製成燒鵝，並以一百六十元人民幣奉客。