外媒吹捧地道美食滬店恐被取締

位於上海茂名南路與南昌路交界的舊民宅之中，阿大葱油餅店開業三十多年，由患有脊柱側彎的老師傅阿大獨自經營。他的葱油餅純手工製作，每個只賣五元，蘊藏阿大師傅的心血和濃郁上海風味。吃過的人都讚不絕口，有上海街坊三代人都來光顧。

其店門外每日都大排長龍，一般人要排三小時以上，才買到一個。阿大師傅每日最多只賣三百個，在供不應求下，有人甚至凌晨三時便開始排隊。

賣完最後10個葱油餅

「阿大葱油餅」美味近日吸引到英國廣播公司美食節目前來拍紀錄片。可惜紀錄片一播出，已「紅遍上海」的「阿大葱油餅」，未因外國傳媒報道而走向世界，反可能走向末日。前日上午有穿市場監管制服人員，又指該店無牌經營，催促阿大師傅趕緊關門。該店賣完最後十個葱油餅後便貼出停業告示，許多遲來的食客失望而回。

據悉，該店因開在不宜開食店的舊民居樓中，故不獲發牌，已無牌經營十多年，以往屢被投訴油煙和顧客嘈雜，被監管部門多次勒令關門，近期停業兩個多月後才偷偷重開。監管部門之前建議，阿大將店搬到可辦理牌照的場所，但上海的黃浦區「寸土寸金」，小本經營的阿大根本無力負擔昂貴租金。上海黃埔當局指該店如果無法辦理證照的話，很可能被取締。

本報綜合報道