【本報綜合報道】江蘇省質監局公布最新的家電質檢報告,指出過半數電水壺樣本及近兩成攪拌機、榨汁機等樣本中,約含有一成的高錳鋼,當加熱時或遇到酸性時,容易釋出重金屬「錳」。專家指出,人體長期攝入過量的錳,會令神經系統受損,導致記憶力衰退或精神不振。
當局早前從大型超市、電器銷售商、網店購入多款電水壺、榨汁機、攪拌機等產品,分析樣本使用的不銹鋼成分,發現廠家為節省成本,用高錳鋼製電水壺等家電的情況並無改善。
據悉,錳是人體必需的一種微量元素。專家稱,另一類較常用的鋼材是「304不銹鋼」,該一種鋼材鎳含量高,錳的含量低,故較能耐腐蝕。