東京拉麵小店「摘星」

東京米芝蓮新名單周二出爐，今年榮獲一星的拉麵店「蔦」，位於東京豐島區的巢鴨，店內九個座位，其獲推介美食包括加入迷迭香的烤肉醬油拉麵；各口味的拉麵售約五十四至七十六港元不等。

該店其中一名拉麵師傅伊丹隆敏昨受訪時謙稱，最重要的是食客喜歡他們的拉麵；又感謝米芝蓮的肯定，但表示「摘星」不是他們優先考慮的事情。

飲食指南亦列出東京另外二十七間未能摘星的拉麵店，而東京今年有十三間食店獲得三星殊榮，兩星及一星食店分別有五十一間及一百五十三間，令東京蟬聯全球最多米芝蓮星級餐廳的地方。