築地警告 吞拿魚價格將飆升
【本報綜合報道】吞拿魚製成的刺身及壽司極受歡迎。不過日本最大水產交易市場東京築地市場日前警告，近月吞拿魚供應量減少，在明年新年的需求旺季中，吞拿魚價格將大幅提高，對民眾生活構成重大影響。
築地市場指，從本年春季起，由於日圓貶值，吞拿魚進口量大幅減少。同時國內的需求出現增加，以致國內市場吞拿魚供應緊張。其中一種名為短鮪的吞拿魚，築地市場於本年十月的進口量僅得四百一十九條，較去年同期大減一半，是過去十年內，供應最少的十月。由於供應量不足，價格亦水漲船高。
【本報綜合報道】吞拿魚製成的刺身及壽司極受歡迎。不過日本最大水產交易市場東京築地市場日前警告，近月吞拿魚供應量減少，在明年新年的需求旺季中，吞拿魚價格將大幅提高，對民眾生活構成重大影響。
築地市場指，從本年春季起，由於日圓貶值，吞拿魚進口量大幅減少。同時國內的需求出現增加，以致國內市場吞拿魚供應緊張。其中一種名為短鮪的吞拿魚，築地市場於本年十月的進口量僅得四百一十九條，較去年同期大減一半，是過去十年內，供應最少的十月。由於供應量不足，價格亦水漲船高。