江蘇五廠 即棄餐具菌超標

【本報綜合報道】江蘇連雲港衞生部門早前抽查市內多間即用即棄餐具公司,其中更驗出大腸桿菌超標。上月中當局覆查其中五間公司,發現情況未有改善,衞生環境惡劣依舊,洗碗機水池積水渾濁發黃,高溫消毒設備形同擺設。目前涉事公司已被全數叫停,將面臨最高五萬元人民幣的罰款。

這些為當地中低檔餐廳、大排檔供應餐具的公司廠房衞生環境惡劣,現場污水橫流,洗碗機布滿污垢,水池內的發黃積水更部分呈乳膠狀,不時散發酸臭味。此外,亦有部分公司雖擁高溫消毒設備,卻從不使用,餐具簡單清洗後即放在院子裏晾曬,又或直接封裝入袋。