【本報綜合報道】江蘇高郵市城南新區上周五發生集體食物中毒事件，當地二十多名市民進食路邊攤檔的燒餅後，陸續出現嘔吐、腹瀉等症狀，當中包括僅八個月大的女嬰，患者經送院治療後並無大礙，初步診斷為亞硝酸鹽中毒。對於燒餅裏為何含有過量亞硝酸鹽，警方已介入調查。
涉事的燒餅攤檔已有二十多年歷史，多年來從未出現問題。知情人士指中毒的市民大多在附近工廠上班，由於晚上要加班，不少工人習慣吃燒餅充飢，結果當日有二十多人因進食燒餅，出現嘔吐等中毒症狀。另有市民表示，當日燒餅的味道不太正常，甜燒餅不甜卻鹹，味道很怪。
廣州海珠區亦發生亞硝酸鹽中毒事件。陳女士一家六口上周二在家午膳後，因食物中毒入院。醫生從患者體內抽出黑色血液，診斷為亞硝酸鹽中毒。